成都哪里能学习现捞技术-成都味之道餐饮培训

展全思梦 2025-11-15 04:57:46

成都哪里能学习现捞技术-成都味之道餐饮培训

导语

成都哪里能学习现捞技术？在此为您推荐成都味之道餐饮机构，做现捞技术我们是专业的，味之道不光有现捞还有口口香冷串串、四川凉菜、串串香、功夫冒菜、牛杂火锅、万州烤鱼、特色干锅、特色龙虾、乐山钵钵鸡、简阳羊肉汤等项目，这些小吃都是比较火爆的小吃，很多人都非常喜欢，想了解更多资讯，下面就来具体了解一下味之道吧。


味之道机构介绍

成都味之道餐饮培训机构是一家食品研究与技术开发、餐饮项目、餐饮咨询、品牌孵化与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮企业，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播、推广于品牌创立。味漫江湖小吃技术研发中心，拥有全国品种全、特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味。 四川味漫江湖的营销策划专家和科研技术人员，以自己多年的经验和见解，开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供优质的投资项目。

现捞卤菜的食材腌制重点：

1，荤菜：使用八角、小茴香、桂皮、盐、味精、花椒等搅拌均匀，腌制2小时后卤制

2，素菜：另分卤水，泡制5分钟即可，重点是在干辣椒、花椒量重

现捞鸭脖培训内容：


1、理论培训现捞鸭脖与传统五香卤味味型区别。

2、香料和调味料的选购和辨认。

3、卤油的制作技术

4、菜品的选择、前期处理、和腌制技术。

5、开店所需广告及宣传单、代金券

6、卤水的吊制技术。

7、卤水的保养技术

8、开店所需设备清单及物件

9、实体店学习不同菜品卤制的时间和火力控制

10、开店管理手册、店铺管理制度、选址策略

11、开店所需叫卖音频，视频宣传资料


我们的优势

1、10余年培训经验：专注现捞培训10余年，拥有完善的技术培训，师资雄厚，有口碑，值得信奈。

3、 小班实操学习：坚持小班实操教学，让每一位学员得到关注，学到技术!

4、 开店全程指导：为学员提供 经营管理、设备及原材料购买渠道，可安排专业老师协助开店 选址。

5、 一对一教学，随到随学，包教包会，吃住全包，学会为止。

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