广东假酒“遍地”,为何当地人喝了还说好喝?网友:内行
原标题:广东假酒“遍地开花”。为什么当地人喝了之后还说很好喝?网友:专家
广东,中国大陆南端的沿海省份,位于岭南之南,南海之滨,与香港、澳门、广西、湖南、江西、福建接壤,与海南隔海相望。其土壤肥沃,水资源丰富,潮汕平原素有“沿海邹鲁”之称,而珠三角地区则被誉为世界上最大的大都市之一。它的经济发展是中国众多省份中最快的,而且每年。由于广东占据着独特的地理环境,广东本地出产的白酒非常香,非常好喝,更多的人看到了广东白酒的“魅力”。
上世纪七八十年代,广东周边几个省份的白酒市场,一半是“粤酒”。当时广东白酒几乎供不应求,这给很多酒友留下了深刻的印象。
可惜的是,随着时代大潮的不断涌现,广东的白酒市场早已失去了当初的辉煌,很多白酒因为白酒质量下降而受到“质疑”,使得大名鼎鼎的“粤酒”成为大家心目中的“假酒”。
现在,广东有一半的饮酒者说“粤酒”已经今非昔比了。以前的“粤酒”口感细腻,香气浓郁,粮香浓郁。但是现在的“粤酒”喝起来不像酒,会上菜。简而言之,现在的广东白酒在很多酒友眼里到处都是“假酒”,没有什么好酒。
然而,“粤酒”真的没有好酒吗?
其实广东作为白酒大省,本地还是有几款好酒的,就像这些广东本地的酒都是纯粮酒一样。难怪在广东,喝酒的人嘴里到处都是“假酒”,有人喝了还说好喝。原来他们喝了这些酒。
1.鲁美液体
说起美乐酒,我想很多酒友都不会觉得陌生,因为这款酒曾经是很多酒友心目中的好酒。虽然不如以前有名,但是这酒真的很好喝。
鲁美酒在饮用时颜色非常清澈。甜,香,持久,味道正宗。很多人说这酒是“广东小茅台”,真的好喝。
2.九江双蒸
九江双蒸是“米酒典范”。这款酒以大米为主要原料,经过多次酿造,才最终酿造成这款好喝的酒。
此酒清澈透明,醇厚优雅,回味悠长。
3.长乐烧
这种酒被称为“南粤佳酿”,历史悠久,在食材的选择上极其严格,这也使得长乐烧起来喝起来非常好喝。
总的来说,长乐烧给人的感觉是醇、甜、爽、不上头。
其实“粤酒”的品质确实不错,但是随着白酒市场“优胜劣汰”的加剧,很多酒企变得“唯利是图”,从而忽视了酒质的提升,最终导致了一系列的问题,比如消费者的不满,让他成为了消费者口中的“假酒”、“勾兑酒”,最后导致了,
不过,虽然目前广东白酒市场上的“假酒”很多,但总有一些酒是纯粮酒,也非常适合广东酒客品尝,就像这几款。
(1)仿台酒的命运。
元芳台酒是三大烧坊之一——荣和烧坊,由茅台酒厂前身酿造的酱香型白酒。全酒采用传统纯粮酿造工艺,选用优质高粱、小麦、水,一年酿造,五年窖藏。
从颜色上看,这款酒颜色极其自然,略带黄色透明,没有一点悬浮物,所以非常干净。
闻一闻,酱香极其饱满,没有别的味道,只有酱香,这种香味极其纯正淡雅,喝了让人心情愉悦。
先说说这酒的味道。这款酒经过他的入口,我们可以感受到它丰富的层次感。广东的酒友们说,这种酒的酒体也相当醇厚稳重,酱香四溢,顺喉而下,顺其自然。喝了一次还想再喝一次。
②秉衡的故事
恒的故事来自茅台酒厂的前身之一恒兴烧坊。它是一种“高端”酱香型白酒。
这是一种高级酱香葡萄酒。这种酒颜色透明。喝一口,唇齿间会感受到酱的味道,略带酸味,细腻醇厚。
酒一开瓶,香气逐渐散开,逐渐分层,细细品味。还含有水果和酒窖的复合香气,一呼吸,满满的都是颗粒。没有喝酒这回事。
好了,这一期的分享到此结束。如果你知道酒友说广东假酒“遍地都是”的原因,欢迎在评论区与酒友交流。返回搜狐查看更多。
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